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趕街去!來雲南大理最大的肉牛交易市場,看一看當年茶馬古道上的貿易盛況

四弦秋四弦秋旅行日誌2年前11747
趕街去!來雲南大理最大的肉牛交易市場,看一看當年茶馬古道上的貿易盛況 - 第1張

二哥和我們說起甸中河灘旁的甸中街時,曾聲情並茂地描述道,去甸中街趕集,一定要去牲畜交易市場邊食客最多的那家大排檔,而且是冬天刮大風的時候去,那樣才能吃到最正宗的涼片。他一邊說一邊比劃,風一刮,旁邊的牛羊馬糞味道全朝著你的方向飄來,你嚼著涼片的嘴角沒準還掛著一兩根雞毛,這味道別提多酸爽了。

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我們沒有趕在刮大風的時候去甸中街趕集,但他說的那家人滿為患的大排檔,我們當真去過幾次,即使沒有大風颳來的佐料,味道亦拍案叫絕。坐在人群當中,周圍擠滿了從四面八方來趕集的村民,或攜家帶口,或呼朋喚友,逛夠了集市,就坐下來點一份豬肉涼片,半斤也好,八兩也夠,再倒上一杯現打的散酒,得空抽一嘴水煙,等集市一散,便拉著集市上買來的牛啊羊啊,往家趕去。

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與巍山城以及附近其他村鎮上的集市相比,甸中街是我見過的最大的一個集市。這裡有一個滇西最大的牲畜交易市場,聽工作人員介紹,這個市場早在上個世紀八十年代就存在,有些買主甚至從四川貴州等鄰省遠道而來,也有省內其他縣份上趕來交易的牧民。所以一到趕集日,集市周邊停滿了大小貨運車,牲畜棚裡也擠滿了前來交易的人群。除了牲畜交易,這裡還有一個大型菜市場,各種時令水果蔬菜一字排開。也有家裡貓狗生了崽,抱著小貓小狗四處兜售的,換了錢就立刻去大排檔要上半斤涼片,像極了歷史上馬幫的交易方式。

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巍山縣誌記載甸中街集市形成是由於歷史原因,此外再無更多筆觸涉及這個大型集市的成因。我打聽了幾位上了年紀的攤主,有說在這裡經營了數十年的,也有說經營了三四十年的。生意最好的那家大排檔店主告訴我,他們已經在這裡經營生意三十多年了,每逢趕集日,凌晨四點就得起床,五點鐘趕到這裡就開始準備工作,生意好的時候,僅豬頭就要消耗十四五頭。至於趕集,很早以前就有了,也說不清是從什麼時候開始的。我想,這應該就是了。茶馬古道的歷史早已劃上了句號,曾經養活了茶馬古道的貿易仍在新的時代以新的形式繼續開展。那段歷史雖不能重現,我們卻在甸中街這個大型集市中窺探到一些痕跡,也算幸運。

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本文原創,作者:四弦秋,其版權均為大理旅行所有。
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四弦秋

四弦秋

「目送歸鴻,手揮五絃」。總想在面目全非的塵世裡,尋一條閒雲野鶴的出路。幸而有一片詩詞汪洋,給了我許多的美好。時常,我盪舟其中,靜靜享受那一片美好。更慶幸岸邊站立的人,喜歡我喜歡的美好,並保我免於飢寒,專注這歡喜。
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