蒼山洱海之間，不只有風景，也有可帶走的煙火與匠心。洱源鄧川以豐沛牧草養乳牛，製成乳扇——以鮮奶加酸漿凝結、攤薄如扇，可烤可炸、可入三道茶，奶香清潤；漾濞核桃果大殼薄、仁白味香、出仁率高，獲國家地理標誌保護，是高原乾果裡的「樹上油庫」；大理扎染古稱絞纈，周城、喜洲與巍山大倉、廟街一帶沿用植物藍靛，扎結浸染出藍底白花，2006年列入國家級非遺，一千多種紋樣藏著白族審美；蒼山所產大理石，切磨拋光後不假人工便現山水雲月，天然成畫、幅幅孤品，自南詔、唐宋以來即為貢石與文房清供。一味一器，皆是自在大理的日常與千年。