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乳扇
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乳扇
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大理白族传承数百年的“牛奶做的扇子”。以鲜牛奶加酸浆凝乳,拉成薄片、绕竿晾成折扇状。可烤可炸,奶香浓郁,是苍山洱海间最地道的风味小吃。
舌尖上的美味——大理邓川乳扇
一脉奶香乳扇作为洱源的一道特色美食,因有着独特的牛奶鲜香,不仅让土生土长的本地人百吃不厌,就连到访大理的海内外宾客也念念不忘。洱源素有「乳牛之乡」的…
大理风物
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