苍山洱海之间，不只是风景，也有可带走的烟火与匠心。洱源邓川以丰沛牧草养乳牛，制成乳扇——以鲜奶加酸浆凝结、摊薄如扇，可烤可炸、可入三道茶，奶香清润；漾濞核桃果大壳薄、仁白味香、出仁率高，获国家地理标志保护，是高原干果里的“树上油库”；大理扎染古称绞缬，周城、喜洲与巍山大仓、庙街一带沿用植物蓝靛，扎结浸染出蓝底白花，2006年列入国家级非遗，一千多种纹样藏着白族审美；苍山所产大理石，切磨抛光后不假人工便现山水云月，天然成画、幅幅孤品，自南诏、唐宋以来即为贡石与文房清供。一味一器，皆是自在大理的日常与千年。