大理美食

在颜值最高的烧烤店撸完串唱完歌,只唇齿留香却味不沾身

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没有什么是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。

——尼古拉斯赵四

 


 

烟熏火燎,是有人间烟火味,可也容易唐突了佳人的香水味。

 

在下关,发现一枚烧烤界的superstar,可敬兄弟情,可约佳人会。

 

 

 

金港烤谷,被视为烧烤界的爱马仕,撸串界的superstar。应当是下关颜值最高的烧烤店了。

 

烤谷,位于金港,工业风很有味道,以岩石和铁艺为主题的装修风格酷劲十足。

 

中央的电影大荧幕很有怀旧感,炎炎夏日的夜晚,坐在环境优美又凉丝丝的烤谷,撸着串喝着酒听着歌,这才是生活!

 

 

烤谷二楼有雅座,这简直是雅座中的战斗机,可容纳20人同时撸串,还可以K歌,对你没有看错,可以K歌,这就是一间可以烧烤,可以唱歌,可以耍酒疯的包间。

 

更炫酷的是烤谷竟把啤酒工厂搬进店里来,这么高大上的东西小编还是第一次见。

 

 

六个大桶一字排开,与店内的工业风很是搭配,乍一看还以为是店家的装修创意,后来一问才知道,这是整套的啤酒自酿流程。

 

从啤酒发酵到上桌的全过程你都能看到。

 

 

店老板说,这引进的可是德国汉森自酿啤酒技术,采用比利时麦芽,酿造出大师级原浆黄啤黑啤。内神马风花、V8、嘉士伯还请收了神通吧,今晚孤王就独宠这儿自酿的啤酒了。

烤谷的烤炉不得不提,全自动自转,只需要把烤串放上去,可以开始跟着音乐摇摆,转到出油脂就可以开撸!(八戒,给俺老孙留一串儿!!!)

 

 

炉子一次可以烤13串,节奏还是很快的,只要等到第一个13串完成,就可以源源不应供应吃货们的胃了。但如果是5人以上最好开2个炉子,效率最重要。

 

 

这烤炉是无烟的,就算是穿毛衣出门的时候,身上也不会油烟味。秘密就在炉底,风将油烟从风口吸至地下,风还有点小大哦。

不止在下关,烤谷在大理古城也有分店哦。

 

 

口味一致,环境同样高大上。

 

烤谷有荤素70余种菜品,每种都让你难以忘怀。

 

羊肉串  牛肉串  2.9元/串

羊肉、牛肉历来是简直是撸串必点。烤谷的牛羊肉来自内蒙古,肥瘦相兼之中夹在着筋,柔软中带有丝劲道,在炭火上烤得滋滋作响,入口后香气满溢,肉质鲜嫩,口感不腻且伴有绵长的回味。

 

关键是价位还相当地道。

 

鸡翅  4元/串

鸡翅也一直是烤谷必点。

 

有蜜汁、麻辣、蒜香、奥尔良和香草胡椒五种口味任你选择,肉质嫩滑,酱香扑鼻,口感丰富,无辣不欢的就就点香辣麻辣的,小孩子就可以点奥尔良口味的,好吃到根本停不下来。

 

烤生蚝  8元/只

生蚝被称为海中牛奶,营养价值丰富,富含大量蛋白质和锌,被称为美容圣品。

 

当然,对吃货而言,价值丰富倒还在其次,关键是好吃。

麻辣小龙虾  68元/份

没有小龙虾的夏天不是好夏天。

 

单是红亮油润的卖相,就征服了吃货的眼球。手套戴上以迅雷不及掩耳盗铃之势剥掉虾皮,蘸一蘸香浓的汤汁喂进嘴里,肉质Q弹鲜嫩。

面包片 2元/串

刷了黄油的面包片,在烤炉上来回翻2下就可以吃了。酥脆的面包边,口感甜甜的。

锡纸花甲  32元/份

锡纸花甲,烧烤必备食物之一,端上桌后,把锡纸撕开就可以吃到热腾腾的花甲了。

 

烤玉米  3元/串

水果玉米是一种适合生吃的超甜玉米!平时想吃还把玉米放在烤炉上转上几圈,差不多就可以吃了,甜甜的,水水的,大人小孩都特别喜欢!

 

烤茄子 10元/份

 

拍黄瓜  6元/份

 

自酿原浆黄啤  38元/1.5L

自酿啤酒只用大麦芽、酒花、酵母和水酿制,不添加任何辅料,完全符合德国工艺酿造而成。

 

故而泡沫细腻持久,酒花香味明显,苦味适口,酒体醇厚。

 

 

烤谷

下关店:大理下关金港商业城(聚点KTV左侧)

电话:0872-2170007

营业时间:傍晚5点至凌晨3点

 

古城店:大理古城玉洱路375号

电话:0872-2526078  18187223932

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