大理美食

30元入场!下关城边这家大宅竟藏着千亩果园,樱桃管够“飞鸡”管饱

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樱桃熟了。

 

吃货们期待许久的樱桃终于熟了。

 

 

沿着大理至巍山公路,在一个岔口处,上到一座山,山里有许多樱桃园。大理人管它叫樱桃谷,那是吃货的天堂。

 

漫山遍野的红彤彤的樱桃,摘了直接往嘴里送,洗都不洗,简单粗暴又满足。

在樱桃谷里,有一家莅景轩生态农庄,下关人基本都知道。

 

关巍公路弯弯,路况尚可,在标志性的“杨大妈樱桃园”牌子那左转,上山就是樱桃谷了。

 

山路尘土飞扬,上山前可别洗车,等下山了再洗。别问我是怎么知道的,说起来都是泪。

 

 

拐了一个弯,再拐一个弯,爬了一个坡,再爬另一个坡……兜兜转转,莅景轩生态农庄到了。

 

农庄很是清幽,绿树成荫,每一口呼吸都感觉要醉氧。

 

农庄停车方便,硬件设施一流,有22个包房,还有部分散桌,最多可以容纳300人同时就餐。农庄还有个小小会议室。农庄的15张自动麻将桌对于麻友来说,是福音啊。

 

农庄有个小陶吧,那里可以任由你发挥想象制作陶艺。农庄还出售泡酒、乳腐、陶艺等多种土特产品。

莅景轩有千亩果园,种植有五百亩樱桃,上百亩苹果,还有枇杷、桃子、李子、梨、蓝莓等各种水果,还有许多时令蔬菜,四季果蔬齐全。

 

眼下正是樱桃成熟季。红得发紫的樱桃挂在枝头,实在诱人。一入果园深似海,既要吃饱还要摘一小桶,耗时耗力。

今年三四月份,大理的雨水特别多,导致樱桃谷减产严重。

 

莅景轩老板柏云龙很是惆怅,他说:今年樱桃只有往年产量的三分之一,忽冷忽热的天气,让一些樱桃树傻傻分不清,是春还是夏,好多樱桃树一季就开了两次花,个别懵懂的樱桃树甚至开了三次。

 

即使减产严重,也足够吃货们甩开膀子干了。

和其他樱桃园一样,莅景轩樱桃园入园费30元/人,管够管饱;樱桃外带是20元/斤。

 

清汤鸡、木瓜鸡、黄焖鹅  168元/份

不得不提的是,农庄里的两百只“飞鸡”。对,你没有看错,是“飞鸡”。

 

 

散养的土鸡结实有力,个不大力量却很足,一只也就两三斤重,直接能飞,农庄的铁丝网都有三米高,不然这些“飞鸡”真能飞出去。农庄也养了不少鹅,用这些土鸡、土鹅做的清汤鸡、木瓜鸡、黄焖鹅,那真叫一个香。

这要归功于农庄的新型经营模式,以天然谷物饲养肉禽,以自然农法种植绿色生态蔬菜。

苦菜芋头汤  18元/份

农庄种植了二十亩时令蔬菜,蔬菜均为自然农法种植,绿色生态无污染。因生产周期特别长,摘一把青菜用清水煮都是美味,可以吃出小时候的味道哦。

 

农庄临山,有许多山茅野菜,比如蕨菜,凉拌、素炒都是好菜。

 

烤小猪  1380元/只起

烤小猪是农庄的另一块招牌菜。

 

10至15公斤重的农家小猪,埋进稻草里熏,再剖开放在烤架上烤,香气四溢。

 

老板建议,一般要8人左右才能吃得完,需提前预定,烤小猪耗时耗力。

烤羊:50-55元/公斤,价格随市场浮动。

农庄推出烤全羊,香的一塌糊涂,要提前预定哦。

 

莅景轩生态农庄

地址:大理市下关城区以南,关巍公路四公里处

电话:13378729077

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