大理风光

夫妻俩用21年把海边荒滩变成了桃李满园,卖着祖传菜也是一种浪漫

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如果你厌倦了钢铁水泥的坚硬,不妨来体会一下看花,看海,看世界的小院里的柔软。


杨亦功,大理海东生人,自幼在洱海边长大。27岁风华正茂时与妻子来此荒地,开荒拓野,种树养花,今年48,20年有余。今入院巧探,实乃田园篱笆。



因故想起陶渊明先生的这句:“采菊东篱下,悠然见南山”。大隐隐于市,杨先生于苍山下、洱海边,归于田园,隐于江湖天下。


之所以称呼为杨先生,是因为他实在是没有什么“老板”的样子,戴着一副眼镜,讲话斯斯文文,满是浪漫和情调。



杨先生于21年前来到洱海边的这方荒地,他笑谈那时这块地“远看大石头,近看石头大”。从荒滩一片到树木丛生,再到今天满眼茂盛的农家小院、家庭作坊,杨先生和妻子20年的青春都装在这方水土里,却也悠然自得,活得自在潇洒。


21年前的生活用品都是从洱海的船只上来,院子里的这些树木最老的也有21岁了,从一棵棵小树苗慢慢成长。岁月啊,终究不会负了有心人。


这满院的花草树木,成群的候鸟,满堂的悠闲自在,大概就得益于那时开荒种树筑院的那份心情吧。


杨先生总提到“心情”二字,如果没有这份心情,这21年将是一段多么漫长的岁月。更何况他还有一个漂亮贤惠的妻子,有着共同对田园生活的向往,生了一个孩子,来的那年孩子刚刚2岁,如今也是一个大四的学生。


21年的岁月并不漫长,因为一家人是乐在其中的。杨先生也说:“孩子从小就在大自然中成长,他是幸福的”。



关于浪漫,杨先生也总是提到。21年前用打渔的小木船把生活用品拉到这岸来是浪漫的,在海边建了一所房子自给自足、夜晚听波涛声是浪漫的,想一想在这块荒地上生活了21年每天睡到自然醒更是浪漫的。

是一个浪漫的人,有一颗浪漫的心,也就有了这样一段浪漫的青春时光。


海边的柳树、芦苇,院子里的梨树、桃树、梅子树等大片的果木,养的家禽和一只捡来的叫波波的狗,向阳的花朵。

父亲亲自题词的白墙,一对十分会做菜的夫妇,一个在外求学的孩子,是的,这就是如此真实的一个原生态农家乐。


打打麻将,晒晒太阳,看看海,采采果子,听两口子讲这片土地的故事。


农家乐的饭菜都是自家的,也都是由夫妇俩亲力亲为的。纯天然无添加,让你品尝一回自然的味道。


乌梅酸辣鱼

与一般酸辣鱼不同的是,这道菜加入了自家院子里的乌梅。酸是原生态梅子的酸,口感细腻,酸辣可口。

砂锅木瓜鸡

鸡是自养的土鸡,木瓜有一种独特的酸香味道,先炒后炖,在砂锅内更容易入味儿。


油炸茨菇

据说茨菇是祖传菜,唯此一家。一盘茨菇大概有300~400刀,刀刀细腻。他家的绝对招牌菜。


藕团

一个1964年制造的藕搓,就可以知道这道菜究竟有多珍贵。藕用刀切,会破坏当中的纤维,故用搓的手法。藕泥握团,口感细腻,黏稠。

炖梅凉拌青笋


烧肉



杨先生说,他很愿意和来到家里的人分享他21年的田园生活、青春岁月。


参禅悟道,偷窥天机,偶尔杀生,以娱天下。


原生态农家乐

地址:环海东路南村加油站对面

电话:13987200449




▎编辑&排版:滕鹏 毕艳 王慧莹

▎图文:供图/闲大理采写

(部分图片来自网络,如侵删)

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本文由 大理旅行 作者:萨龙龙 发表,转载请注明来源!

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